Unsere Weißweine
Unsere Auswahl an unabhängigen Winzern und kleinen französischen Weingütern.
39 € pro Flasche
12 € pro Glas
- Trocken und spritzig im Mund
- AOC Aligoté , Domaine Cellier des Dames «La Marie » - AB - 2024Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil, « Auxerrois » - AB - (50cl) - 2018Johannisbeeren, Apfel & elegant
- AOC Cherveny, Domaine Cyril Sevin, «La Quadrature du Blanc » - AB - 2022Johannisbeeren, Zitrone & elegant
- Rund und aromatisch
- AOC Alsace, Domaine Biwand, « Riesling » - AB - 2020Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- AOP Coteaux d’Aix en Provence, Château Calissanne « Château Calissanne» - HVE - 2023Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- Vollmundig und reichhaltig
- AOC Beaujolais Villages, Domaine de la plaigne, «Beaujolais Blanc» - CR - 2023Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- IGP Saint Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem « Le Mas blanc » - AB - 2023Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- VDF Domaine Castagnès « Le Bon goût du blanc» - AB - 2021Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- Vin Moelleux
- AOP Bordeaux, Château Ballan Larquette, « Moelleux » - AB - 2020Köstlich, Zitrusfrüchte & Frische
49 € pro Flasche
15 € pro Glas
- Trocken und spritzig im Mund
- AOC Cour-Cheverny, Domaine Cyril Sevin, «La Mazodière » - AB - 2023Frische, Bitterkeit & Energie
- AOP Sancerre, Château La Rabotine « Alban Roblin » - 2024Zitrusfrüchte, weiße Früchte & elegant
- IGP Calvados-Grisy,Domaine Les Arpents du Soleil, « Pinot Gris » - AB - (50cl) - 2020Trocken, frisch & Steinobst
- Rund und aromatisch
- AOC Sylvaner, Domaine Biwand, «Sylvaner » - AB - 2022Blumig, rund und leicht
- VDF Loire, Domaine Pierre & Bertrand Couly « P&B»Birne, kandierte Zitrone & Akazienhonig
- IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Domaine Clos Aguilem « Ballade » - AB - 2023Kühle Noten, weiße Früchte & weiße Blüten
- IGP Pays d’Oc, Domaine de la Périnade « Chardonnay» - HVE - 2023Frisch, elegant & zitrusartig
- Vollmundig und reichhaltig
- IGP Pays d’Oc, Domaine de la Périnade « Viognier» - HVE - 2024Zitrusfrüchte, Lakritz & Rundheit
- VDF Loire, Domaine Pierre et Bertrand Couly, « L'inattendu »Fruchtig, tannenartig & ausdrucksstark
- Süßwein
- AOC Coteaux de Layon, Domaine Taillandier Marc , « Tris de Vendange » - 2024Kandierte Früchte, Honig & harmonisch
69 € pro Flasche
18 € pro Glas
- Trocken und spritzig im Mund
- IGP Saint Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem « Mas Blanc» - AB - 2015Weiße Blüten, Akazienhonig & weiße Früchte
- AOC Savennière, Domaine Taillandier Marc , « Vielle Vignes » - 2024Weiße Früchte, Blüten & mineralische Noten
- Rund und aromatisch
- AOC Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « Les Blancs Closeaux » - HVE - 2023Fruchtig, Zitrusfrüchte & Lebhaftigkeit
- AOC Alsace, Domaine Biwand, « Gewurztraminer » - AB - 2022Blumen, rund & leicht
- AOP Coteaux d’Aix en Provence, Château Calissanne « Clos Victoire» - HVE - 2023Blumen, Grapefruit & Gourmand
- AOP Sancerre, Château La Rabotine « Les Lots » - 2022Zitrusfrüchte, weiße Früchte & mineralische Noten
- Vollmundig und reichhaltig
- AOC Mercurey, Domaine Cellier des Dames « La Perrière» - 2023Weiße Blüten, Brioche & Zitrusfrüchte
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Arpents du Soleil « Connivence » - AB - 2019Rund, komplex und buttrig
- VDF Clos Aguilem, Domaine Clos Aguilem « L’an 5 » - AB - 2019Birne, Vanille & geröstetes Brot
- Süßwein
- AOC Coteaux de Layon, Domaine Taillandier Marc , « Selection » - 2024Reife Birne, Aprikose & Blüten
99 € pro Flasche
21 € pro Glas
- AOP Châteauneuf-du-Pape , Domaine Clef de Saint-Thomas - 2024Blumen, Früchte & Eleganz
149 € pro Flasche
25 € pro Glas
- AOP Châteauneuf-du-Pape , Domaine Clef de Saint-Thomas « La Clef de Saint -Thomas» - 2023Fruchtig, blumig & vollmundig
- AOC Rully Premier Cru , Domaine Cellier des Dames - AB - 2022Briocheteig, gelbe Blüten & Schlagsahne
199 € pro Flasche
35 € pro Glas
- AOP Châteauneuf-du-Pape , Château La Nerthe, « Clos de Beauvenir » - AB - 2016Weiße Früchte, Honig & Gewürze
- Süßwein
- AOC Sauterne, Château Guiraud, Grand Cru - 2016Schöne Farbe, honigartige und vollmundige Nase
Rosé- und Orange-Weine
49 € pro Flasche / 15 € pro Glas
- IGP Pays d’Oc, Domaine de la Périnade, « Cuvée Renaissance » - HVE - 2022Fruchtig, blumig und rund
- IGP Saint Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem « Le Mas Rosé » - AB - 2023Birne, Vanille & süße Köstlichkeiten
- Vin Orange, Domaine Didier Biwand, « Vin de Macération » - AB - 2023Orange, Blumen & Litschi
Champagner
18 € pro Glas / 120 € pro Flasche
- AOC Champagne, Domaine Henri Blin, « Cuvée Maître Restaurateur »100 % Schwarz-Weiß
- AOC Champagne, Domaine Henri Blin, « Rosé »Rosé
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Muttertagsmenü 2026
Sonntag, 31. Mai, Mittag- und Abendessen – Menü für 59 € pro Person (ohne Getränke)
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