Entrées
| Les 6 escargots « Jacot-Billet » qui croustillent | 12€ |
| Foie Gras de canard du Clos Saint Sozy, IGP Sud-Ouest, mi-cuit | 18€ |
| Fondue de Bleu de la Boissière (fromage) et ses blinis | 11€ |
| Velouté de courge Hokkaido des Serres de Mamie, sa brunoise et lard fumé | 11€ |
Plats
| Vol au Vent végétarien et porto millésimé | 20€ |
| Filet de Boeuf de race, sauce Grand veneur passionnée et croquant de poireaux | 36€ |
| Côte de boeuf de race façon » MATURAX », maturée 6 semaine après avoir été frottée au thym, fleur de sel et piment d’espelette . Servi au poids 110 euros /KG soit 27,5 e pour 250g | 27,5€ |
| Les 5 St Jacques de la baie de Seine snackées à la plancha, sauce corail | 29€ |
| Filet de sandre, bisque de king crab, oeufs de saumon | 31€ |
Desserts
| La mousse de Papounet et son crumble noisette | 10€ |
| Le tellement bon de Flavien aux 4 chocolats | 14€ |
| La passion des Rois pour la galette | 12€ |
| L’Opéra façon Mont-Blanc | 11€ |
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Tél. +33.1.42.74.57.09 / +33.7.78.18.63.39
