La carte de Monsieur Papounet

Entrées

Le gaspacho de Coco de Paimpol à la vanille, siphon de rose trémière 14€
Les 6 escargots de Bourgogne « Jacot-Billey » qui croustillent 16€
Le cellier des Papounets: Rillettes maison et Saucisson de Bœufs Angus local 16€
Poulpe snacké à la plancha et son pistou d’herbes du jardin ablisien 15€

Plats

Oeuf de cane poché & son nid végétal du Val de Loire 24€
Limande sole entière, fumet de mûre et vin rouge 31€
Carré d’agneau fumé au foin & sauce onctueuse rose & chocolat 27€

Tartare de boeuf, jaune d’œuf confit et sauce tomate au pastis

27€
Merlu sauvage, sauce vierge à l’abricot et tomate Coeur de Boeuf bio 26€

Desserts

Millefeuille à la vanille Philippe de la Réunion 14€
Souvenir d’enfance : entre gaufrette & amande 16€
Le « Tellement bon » de Flavien  15€
La dentelle d’été fraise & basilic 14€
   

Réservez votre table

Venez déguster une cuisine inventive dans un cadre raffiné

Réservation

Newsletter

Restez informé sur l'actualité et les événements de Monsieur Papounet

16 rue Commines 75003 Paris
Tél. +33.1.42.74.57.09 / +33.7.78.18.63.39