Entrées
| Gaspacho de petits-poids, pêche et menthe du jardin | 11€ |
| Les 6 Escargots [d’un président] qui croustillent | 12€ |
| Saumon Gravlax et compotée de Rhubarbe du jardin | 14€ |
| Rillettes des Papounets et sa (brioche feuilletée), pickles de radis | 12€ |
Plats
| Gourmand de Végétal Ablisien | 21€ |
| La belle côte de Boeuf “Maturax” élevée en pâture | 45€/500g |
| Tartare d’espadon sauvage aux paies de Sichuan | 24€ |
| Friture d’Ehine de Porc, sauce Rose et Coquelicot | 23€ |
Desserts
| Le ballon Pastèque en smoothie | 12€ |
| Le tellement bon de Flavien | 14€ |
| Le Riz au “Lait-kie” de Papounet | 10€ |
| Le continent flottant sur son Océan d’abricots français | 10€ |
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