Nuestros vinos tintos
Nuestra selección de bodegas independientes y pequeños viticultores franceses.
39 € la botella
12 € la copa
- Elegancia y ligereza
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil, « Pinot Noir» (50 Cl) - AB - 2020Fresco, picante y delicado
- AOP Beaujolais Villages, Domaine de la Plaigne, « Beaujolais Villages » - AB - 2023Cereza, mora y flores
- AOP Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « Le C » - HVE - 2023Setas, bosque y frutos negros
- Flexibilidad y redondez
- AOC Cheverny, Cyril Sevin « La Quadrature du Rouge» - Bio/Nature - 2022Frutos rojos, frescos y deliciosos
- IGP Coteaux de Béziers, Domaine Chamboredon, « L’Arsouille» - AB - 2024Frutos negros, especias y suavidad
- AOC Touraine, Domaine Vincent Caillé, « Les Pochetières » - HVE - 2023Frutos rojos, suavidad y arcilla
- Robusto y acogedor
- AOC Côtes du Rhône Villages, Domaine Clos des Mourres « Grains des Mourres» - Bio - 2022Generoso, crujiente y picante
- AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence, Château Calissanne "Le Château" HVE 2023Frutos negros, con notas especiadas y frescas
- Gourmet y abundante
- IGP Saint-Guilhem-le désert, Domaine Clos Aguilem, « Adélaide » - AB - 202Frutos rojos, elegante y suave
- AOC Blaye Côte de Bordeaux Château Cantinot « Rivière » - 2020Estructurado, frutos negros y taninos
- AOC Marcillac Domaine Laurens «Pierres Rouges » - 2023Frutos rojos, taninos y especias
- IGP Aveyron, Domaine Laurens "Comme un dimanche sous le cerisier - 2025Frutos negros, goloso y especiado
- AOP Côtes Catalanes, Domaine Força Réal « Carignan Méchant » - AB - 2022Frutos negros, especias y con cuerpo
49 € la botella
15 € la copa
- Elegancia y ligereza
- AOP Morgon, Domaine de la Plaigne «Morgon » - HVE - 2021Fruta confitada, tonos rubí y final persistente
- AOP Régnié, Domaine de la plaigne "Régnié" AB-2023Fruta madura, brillante y deliciosa
- AOP Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « Le V » - HVE - 2019Frutos negros, pimienta e intensidad
- AOP Sancerre, Château La Rabotine "Alban Roblin" HVE-2024Fruits rouges, épicé, liquide
- Robusto y acogedor
- AOC Cheverny, Cyrille Sevin "Le Bois du Bisson" Bio/Nature-2022Frutos rojos, fresco y con cuerpo
- IGP Pays d’Oc, Domaine Merlet, « Merlot » - HVE - 2022Setas, intenso y equilibrado
- IGP Coteaux de Béziers, Domaine Chamboredon « A temps perdu » - AB - 2022Frutos negros, especias y con cuerpo
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot "Les Tours de Cantinot"-2011Equilibrado, afrutado y ácido
- Gourmet y abundante
- AOC Côte de Bourg, Château de l'Hospital "Côte de Bourg"- 2014Frutos rojos maduros, especias y taninos
- AOC Marcillac, Domaine Laurens, « Cuvée de l’écir » -2021Frutos negros, especias y con cuerpo
- AOP Coteaux-d’Aix-en-Provence Château Calissanne « Clos Victoire » HVE - 2022Frutos negros, especias y notas frescas
- AOC Côtes du Roussillon villages Caramany, Domaine Modat « Comme avant » AB - 2019Frutos negros, notas especiadas y minerales
- AOP Côtes du Roussillon Villages,Domaine Modat « Le Petit Mod Amour» AB - 2023Frutos negros maduros, con notas especiadas y bien estructurado
- AOP Languedoc, Clos Aguilem, « Le Mas Rouge» AB- 2023Frutos rojos, taninos y persistencia en boca
- AOP Côtes du Roussillon Villages, Domaine Força Réal «G.U.S.T» AB - 2024Frutos negros, especias y madera
69 euros la botella
18 euros la copa
- Elegancia y ligereza
- AOC Arbois , Domaine Frédéric Lornet « Ploussard»- 2022Grosellas, fresas y elegancia
- AOC Moulin à vent, Domaine de la plaigne «Cuvée précieuse» - 2019Frutos rojos y negros y semillas de moka
- AOP Mondeuse , Domaine Domaine Quenard « La Sauvage» Bio/Nature - 2020Picante, sutil y elegante
- AOP Sancerre, Château de la Rabotine « Terre de Droux» CR -2022Frutos negros, cereza y especias
- AOC Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « La Haute Olive » HVE - 2018Frutos rojos, violeta y sedoso
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil « Révélation » AB - 2022Frutos rojos, especias y refinamiento
- Rond & Suave
- AOC Marcillac, Domaine Laurens, « Cuvée de Flars» - 2022Redondo, potente y fino
- IGP Saint-Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem, « 19*59 » AB - 2022Racé, structuré & boisé
- Potente y robusto
- AOP Minervois, Domaine Le Clos du Marbrier, « À Pleine Mains » AB - 2020Frutos negros, ahumado y especiado
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot, « Château de Cantinot » - 2010Afrutado, intenso y redondo
- AOP Côtes du Roussillon Villages, Domaine Força Réal « Les Hauts de Força Real » AB - 2019Frutos negros, especiado y con notas de madera
99 euros la botella
21 euros la copa
- AOC Givry, Domaine Le cellier des dames « Les Millerands» - 2023Rubí, especias y notas tostadas
- AOC Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly « Les 4 aiment» - 2022Afrutado, floral y suave
- AOP Patrimonio, Domaine Leccia, « Patrimonio» AB - 2021Frutos rojos y negros, especias y cuerpo
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot « Orbite » - 2016Fruta madura, notas florales y taninos
- AOC Lalande de Pomerol, Château Canon-Chaigneau « Lalande de Pomerol » - 2018Frutos rojos y negros, especias y chocolate
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Clef de Saint-Thomas « Les Clef de St-Thomas» HVE - 2023Fruta madura, especias y notas complejas
149 euros la botella
25 euros la copa
- AOC Mecurey 1er Cru, Domaine Le cellier des dames « Pinot Noir » - 2023Afrutado, elegante y con cuerpo
- AOC Marcillac, Domaines Laurens « Claus d’Ifer » - 2020Frutos negros, notas minerales y taninos
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clef de Saint-Thomas « La Clef de St-Thomas» HVE - 2021Frambuesa, especias y trufa
199 euros la botella
35 euros la copa
- AOC Givry 1er Cru, Domaine Le cellier des dames « Clos Jus » AB - 2023Frutos negros, especias y mentol
- AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru, Stéphane Piguet, « Les Morgeots » - 2022Delicado, complejo y sedoso
- AOP Châteauneuf-du-Pape , Château La Nerthe, « La cuvée des Cadettes » AB - 2019Frambuesas, grosellas negras y especias
- AOC Saint-Emilion Grand Cru, La Chapelle-Lescours « Saint-Emilion Grand Cru » - 2013Fruta confitada, mentolado y complejo
- VDF Sud-Ouest, Domaines Laurens « Clamenç » - 2020Frutos negros, taninos y pimienta
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Menú del Día de la Madre 2026
Domingo, 31 de mayo, almuerzo y cena - Menú del día a 59 € por persona (bebidas no incluidas)
Menú de grupo