UNE CUISINE RAFFINÉE AU CŒUR DU MARAIS
Situé en plein cœur du Marais entre le Cirque d’Hiver et le Marché des Enfants Rouges, notre restaurant bistronomique propose une cuisine d’auteur engagée. Des cartes qui changent au fil des saisons, propulsées par notre chef Assane Conte.
Depuis 8 ans au Petit Commines, tout est fait maison ! Des fonds de sauces et de tartes aux pains cuits chaque jour sur place. Nous proposons une cuisine qui évolue au fil des saisons et des arrivages de nos producteurs.
Dans la mesure du possible, nous privilégions les circuits courts et le bio. Nous sommes Maitre-restaurateur et Membre du collège culinaire de France.
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