Unsere Rotweine
Unsere Auswahl an unabhängigen Winzern und kleinen französischen Weingütern.
39 € pro Flasche
12 € pro Glas
- Eleganz und Leichtigkeit
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil, « Pinot Noir» (50 Cl) - AB - 2020Frisch, würzig & delikat
- AOP Beaujolais Villages, Domaine de la Plaigne, « Beaujolais Villages » - AB - 2023Kirsche, Brombeere & Blüten
- AOP Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « Le C » - HVE - 2023Pilze, Wald & schwarze Beeren
- Geschmeidigkeit und Rundheit
- AOC Cheverny, Cyril Sevin « La Quadrature du Rouge» - Bio/Nature - 2022Rote Beeren, frisch & köstlich
- IGP Coteaux de Béziers, Domaine Chamboredon, « L’Arsouille» - AB - 2024Dunkle Beeren, Gewürze & Geschmeidigkeit
- AOC Touraine, Domaine Vincent Caillé, « Les Pochetières » - HVE - 2023Rote Beeren, Geschmeidigkeit und Tonerde
- Kräftig und warmherzig
- AOC Côtes du Rhône Villages, Domaine Clos des Mourres « Grains des Mourres» - Bio - 2022Vollmundig, knackig & würzig
- AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence, Château Calissanne "Le Château" HVE 2023Dunkle Beeren, pfeffrig & frisch
- Lecker und reichhaltig
- IGP Saint-Guilhem-le désert, Domaine Clos Aguilem, « Adélaide » - AB - 202Rote Beeren, elegant und geschmeidig
- AOC Blaye Côte de Bordeaux Château Cantinot « Rivière » - 2020Körperreich, schwarze Beeren & Tannine
- AOC Marcillac Domaine Laurens «Pierres Rouges » - 2023Rote Beeren, Tannine & Gewürze
- IGP Aveyron, Domaine Laurens "Comme un dimanche sous le cerisier - 2025Dunkle Beeren, vollmundig und würzig
- AOP Côtes Catalanes, Domaine Força Réal « Carignan Méchant » - AB - 2022Dunkle Beeren, Gewürze & vollmundig
49 € pro Flasche
15 € pro Glas
- Eleganz und Leichtigkeit
- AOP Morgon, Domaine de la Plaigne «Morgon » - HVE - 2021Kandierte Früchte, rubinrot & lang anhaltend
- AOP Régnié, Domaine de la plaigne "Régnié" AB-2023Reife Früchte, spritzig & vollmundig
- AOP Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « Le V » - HVE - 2019Dunkle Beeren, Pfeffer & intensiv
- AOP Sancerre, Château La Rabotine "Alban Roblin" HVE-2024Fruits rouges, épicé, liquide
- Kräftig und warmherzig
- AOC Cheverny, Cyrille Sevin "Le Bois du Bisson" Bio/Nature-2022Rote Beeren, frisch und vollmundig
- IGP Pays d’Oc, Domaine Merlet, « Merlot » - HVE - 2022Pilze, intensiv & ausgewogen
- IGP Coteaux de Béziers, Domaine Chamboredon « A temps perdu » - AB - 2022Dunkle Beeren, Gewürze & vollmundig
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot "Les Tours de Cantinot"-2011Ausgewogen, fruchtig und spritzig
- Feinschmecker & Satt
- AOC Côte de Bourg, Château de l'Hospital "Côte de Bourg"- 2014Reife rote Beeren, Gewürze und Tannine
- AOC Marcillac, Domaine Laurens, « Cuvée de l’écir » -2021Dunkle Beeren, Gewürze & vollmundig
- AOP Coteaux-d’Aix-en-Provence Château Calissanne « Clos Victoire » HVE - 2022Dunkle Beeren, Gewürze & Frische
- AOC Côtes du Roussillon villages Caramany, Domaine Modat « Comme avant » AB - 2019Dunkle Beeren, pfeffrig & mineralisch
- AOP Côtes du Roussillon Villages,Domaine Modat « Le Petit Mod Amour» AB - 2023Reife schwarze Beeren, pfeffrig und strukturiert
- AOP Languedoc, Clos Aguilem, « Le Mas Rouge» AB- 2023Rote Beeren, Tannine & langer Abgang
- AOP Côtes du Roussillon Villages, Domaine Força Réal «G.U.S.T» AB - 2024Dunkle Beeren, Gewürze & Holz
69 Euro pro Flasche
18 Euro pro Glas
- Eleganz und Leichtigkeit
- AOC Arbois , Domaine Frédéric Lornet « Ploussard»- 2022Johannisbeeren, Erdbeeren & elegant
- AOC Moulin à vent, Domaine de la plaigne «Cuvée précieuse» - 2019Rote und schwarze Beeren & Mokka-Körner
- AOP Mondeuse , Domaine Domaine Quenard « La Sauvage» Bio/Nature - 2020Würzig, raffiniert & elegant
- AOP Sancerre, Château de la Rabotine « Terre de Droux» CR -2022Dunkle Beeren, Kirsche & Gewürze
- AOC Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly, « La Haute Olive » HVE - 2018Rote Beeren, Veilchen & seidig
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil « Révélation » AB - 2022Rote Beeren, Gewürze & raffiniert
- Rund & Sanft
- AOC Marcillac, Domaine Laurens, « Cuvée de Flars» - 2022Rund, kraftvoll & fein
- IGP Saint-Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem, « 19*59 » AB - 2022Racé, structuré & boisé
- Kraftvoll und kräftig
- AOP Minervois, Domaine Le Clos du Marbrier, « À Pleine Mains » AB - 2020Dunkle Beeren, rauchig & würzig
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot, « Château de Cantinot » - 2010Fruchtig, vollmundig & rund
- AOP Côtes du Roussillon Villages, Domaine Força Réal « Les Hauts de Força Real » AB - 2019Dunkle Beeren, würzig & holzig
99 Euro pro Flasche
21 Euro pro Glas
- AOC Givry, Domaine Le cellier des dames « Les Millerands» - 2023Rubinrot, würzig & röstig
- AOC Chinon, Domaine Pierre & Bertrand Couly « Les 4 aiment» - 2022Fruchtig, blumig & geschmeidig
- AOP Patrimonio, Domaine Leccia, « Patrimonio» AB - 2021Rote und schwarze Beeren, Gewürze und Struktur
- AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Cantinot « Orbite » - 2016Reife Früchte, blumig & Tannine
- AOC Lalande de Pomerol, Château Canon-Chaigneau « Lalande de Pomerol » - 2018Rote und schwarze Beeren, Gewürze und Schokolade
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Clef de Saint-Thomas « Les Clef de St-Thomas» HVE - 2023Reife Früchte, Gewürze & komplex
149 Euro pro Flasche
25 Euro pro Glas
- AOC Mecurey 1er Cru, Domaine Le cellier des dames « Pinot Noir » - 2023Fruchtig, elegant und vollmundig
- AOC Marcillac, Domaines Laurens « Claus d’Ifer » - 2020Dunkle Beeren, mineralisch & Tannine
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clef de Saint-Thomas « La Clef de St-Thomas» HVE - 2021Himbeere, Gewürze & Trüffel
199 Euro pro Flasche
35 Euro pro Glas
- AOC Givry 1er Cru, Domaine Le cellier des dames « Clos Jus » AB - 2023Dunkle Beeren, Gewürze & Minze
- AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru, Stéphane Piguet, « Les Morgeots » - 2022Fein, komplex und seidig
- AOP Châteauneuf-du-Pape , Château La Nerthe, « La cuvée des Cadettes » AB - 2019Himbeeren, schwarze Johannisbeeren & Gewürze
- AOC Saint-Emilion Grand Cru, La Chapelle-Lescours « Saint-Emilion Grand Cru » - 2013Kandierte Früchte, minzig & komplex
- VDF Sud-Ouest, Domaines Laurens « Clamenç » - 2020Dunkle Beeren, Tannine & Pfeffer
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Sonntag, 31. Mai, Mittag- und Abendessen – Menü für 59 € pro Person (ohne Getränke)
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